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De recomendaciones gastronómicas
El otro día descubrimos Kimtxu, la nueva taberna vasco-asiática de Bilbao. Su cocinero, Iván Abril, ha recorrido medio mundo en busca de inspiración. Comenzó cocinando en el restaurante Casa Marcelo de Santiago de Compostela, de donde pasó a Londres. Nobu, Tom Aikens, Zafferano o Moro son algunos de...